호치민시의 고깃집과 냄비 요리점의 메뉴에는 꼭 이라고 할 정도로 "염소의 가슴 고기"가 있지만 실제로는 이것이 염소의 가슴 고기일 가능성은 매우 낮다. 염소고기 사업자는 "우리도 염소의 가슴 고기는 입수하기 어렵다. 요리점에서 나온 것은 모두 돼지의 것"이라고 말했다.

 호치민시 수의 지국 검사과는 13일, 빈탄구 박당대로 골목에 있는 염소고기 유통 사업장에 입회 검사하여 돼지의 가슴 고기 1202kg을 발견했다. 업체 대표는 이것이 돼지 고기인 것을 인정했다. 홍 강 삼각주 지방 남딘 성에서 입하, 시내 음식점에 넘겼다고 한다.

 그러나 수의 지국의 간부는 남딘 성에서 대량의 돼지 가슴 고기를 조달할 수 있을지에 의문을 가지고 중국에서 수입했을 가능성을 지적. 또, 업자가 제시한 남딘 성 수의 지국의 검역 서류는 위조 혐의가 짙다고 전망했다.

 지역 신문 기자가 남딘 성의 돼지 가슴 고기 공급자에게 주문을 가장하고 통화하면서"남 딘산이냐 중국산이냐?" 물었더니,"남딘에서 조달할 수는 없다.주로(중국 국경) 랑선 성에서 들여 온다"라는 대답이 돌아왔다고 한다.
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