호치민시에서 7단계의 매운 한국 라면 가게가 급증하고 있다. 3구 10구, 11구 탄빈 구, 고밥 구에 유행에 민감한 많은 젊은 고객들로 붐빈다. 단, 인스턴트 면을 쓰고 있기 때문에 3만 9000~7만 9000VND이라는 가격 설정이 높다고 느끼는 사람도 적지 않다.
2월 3일 거리에 있는 가게는 저녁이 되면 긴 행렬이 생긴다 1시간 이상 기다리고 있다는 남성 고객은 오랜 시간 기다릴 만큼 매운 라면을 먹고 싶은 생각이 될 것이라고 말했다.
시내에서 5개 점포를 경영하는 이곳은 "처음에는 가장 먹기 힘든 7단계의 라면을 먹었을 경우 무료로 했으나 먹는 손님들이 속출하는 바람에 다 먹었다는 인정 열쇠 고리를 주기로 선물했다"고 말했다.
3구에 가게를 내고 있는 또 다른 경영자는 이 비즈니스 모델은 지금 번창하고 있지만 장래가 걱정이라는 것이다."그동안에도 곤충 식당 등 괴짜의 음식점이 있었지만 고객이 많은 것은 짧은 기간 뿐이었다. 매운 라면 가게가 늘자 질리는 것도 빨라질 가능성이 있다"라고 말했다.
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