권리를 제공하는 측이나 받는 측 모두에 큰 이익이 되는 프랜차이즈 비즈니스는 세계적으로 발전하고 있다.
외국 기업에 의한 베트남에서의 프랜차이즈 사업은 주로 패스트 푸드 분야로 전개 되어지고 있지만, 시장 전략, 투자의 목적, 프랜차이즈 계약의 내용은 각각 다르다. 마케팅 컨설팅을 행하는 Masso Group의 Nguyen Trung Thang사장에 의하면, 어떤 형식이 베트남에 적절하다고 할 수 있을지는 판단하기 어렵다.각각의 목적이 있기 때문이다.
단지, 프랜차이즈 사업은 크게 2가지 형태로 행해지고 있다.
우선은 일정기간은 직영으로 점포를 경영한 다음, 프랜차이즈 파트너를 찾는 방법으로 Pizza Hut,KFC,Lotteria,Pho 24,Trung Nguyen Coffee등은 사업을 시작할 즈음 우선 다수의 점포를 전개하여 인지도을 쌓고 난 다음 프렌차이즈 전개를 위해 설득할 수 있었다. KFC는 베트남에서 15년 간의 활동으로 100개 점포, Lotteria도 13년 활동에 100개 점포를 가지고 있다.
또 하나는 시장 참가 당초부터 100%권리를 양도하는 것으로 예를 들면 한국Genesis그룹의 BBQ Chicken가 그렇다.베트남 참가 준비를 진행하고 있는 McDonald＇s도 이 형태를 취할 것으로 보여진다.
BBQ Vietnam회사의 Sim Hwang Jin사장에 의하면, KFC나 Lotteria는 베트남 참가가 빨라 BBQ와 같이 처음부터 권리를 양도하지 않고, 직접 경영, 점포 관리를 행했다.「프랜차이즈 사업은 100%성공 한다고는 말할 수 없지만, 실패의 가능성은 매우 낮다. 베트남은 자원이 풍부하고, 메이커가 발전 하는데 좋은 토대가 있다」라고 말한다.
BBQ Chicken은 2006년말 베트남에 참가해, 하노이에 13개 점포를 가진다. 2012년 9~10월에 걸쳐 Grand Plaza, Me Linh Plaza에도 출점한다. 2013년까지, 하노이의 Ha Ba Trung, Ly Thuong Kiet, Hang Bong라고 하는 잠재력이 있는 대로에 한층 더 8~10개 점포 내, Hai Duong이나 하이퐁,Quang Ninh,Ninh Binh 지방에도 출점한다. 2015~2020년에는 호치민시나 껀트-시, Bien Hoa, Ba Ria-Vung Tau, Hue, 다낭, Nha Trang등 대도시에서도 전개해 나 갈 예정으로 알려졌다.
(Dau Tu)
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