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베트남 생활정보 커뮤니티

사이공의 맛 Top10

1. Cua Lot – Soft Shell Crabs Where: Quan 94 (84 Dinh Tien Hoang Street, District 1) 2. Banh Mi – Vietnamese Sandwiches 3. Mon An Chay - Vietnamese Vegetarian Fare Where: Huong Vie...

지역

2010.08.28 13:40

3 7445

한식과의 유사점, 상이점

베트남 음식은 중국과 프랑스의 영향을 받아 동서양의 맛이 조화롭게 어우러진 베트남 요리가 탄생되었고, 다양하고 풍부한 식재료 덕분에 여행객들은 유럽풍의 맛과 분위기를 저렴하게 즐길 수...

지식

2010.08.18 09:43

5240

베트남의 음식문화

□ 음식문화 개관 1,000여년 간 중국의 지배와 100여년 여 동안의 프랑스 식민지 지배 등 고난과 수많은 전쟁을 치룬 국가이다. 침략지배와 식민지 지배 역사와 경제, 지리, 자연환경적 요인에 영...

지식

2010.08.18 09:39

20818

일본 라면집(ラーメン)

요즘 한국에서와 마찬가지로 베트남에서도 일본라면이 붐을 일으킬 조짐이다. 한국사람들도 이제 평소 즐기는 음식으로 최근 호치민에 새로이 오픈한 집을 소개하여 본다. 직접 방문해 보지는 않...

소개/추천

2010.08.09 15:12

5130

다낭 해산물 식당 [다낭 4U ]

다낭에서 꽤 알려진 해산물 식당 [다낭 4U ] 1층에 수족관에서 먹고싶은 해산물 및 생선을 고릅니다. 베트남산 간장 와사비를 달라고 하면 주지만, 초고추장이랑 와사비를 준비해 가면 좋다. 베...

소개/추천

2010.07.28 15:21

1 14859

베트남인들이 즐겨 마시는 음료수,느윽야이칵 (nước giải khát)

느윽야이칵 (nước giải khát) 베트남인들이 즐겨 마시는 음료수 베트남에서는 음료수를 흔히 ‘갈증을 해소하는 물’이란 뜻으로 느윽야이칵 (nước giải khát)이라고 부른다. 이 를 구 체적으로 세...

酒/음료

2010.07.23 10:47

7933

베트남 커피 만들기(Cafe Suda)

1.먼저 컵에 연유를 적당량 넣는다 스푼으로 2~3개. 2.베트남·커피 필터에 커피를 스푼 3개 정도 넣는다. Cafe Trung Nguyen에서는 4개 정도 넣는 것 같지만, 맛에 익숙치 않은 한국사람에게는 ...

만들기

2010.05.12 08:16

1 6067

베트남 커피

베트남이 브라질에 이어 세계 제2위 커피 생산국이라는 사실은 잘 알려져 있지 않다. (세계4대 커피 수출국 브라질, 베트남,콜롬비아, 멕시코) 베트남 전쟁 이후 정부가 다른 사회주의 국가들의...

酒/음료

2010.05.07 10:09

1 11708

불고기 경단과 면 [Bun Cha]

「분챠/Bun Cha」(분/Bun=미 면, 차-/Cha=다진 고기)은 베트남 북부에서 자주 즐기는 면요리이다.  다진 돼지고기를 작은 햄버거와 같이 만들어 숯불 석쇠 구이로 한, 고기 경단를 쌀국수에 생...

별미

2010.04.20 09:23

1 4841

베트남 떡 - 바잉 푸테 (Banh Phu The)

“Banh Phu The”– Vietnamese conjugal cake 닥산(Dac San)이란 말은 '특산'이란 뜻이고 바잉(Banh)은 떡 푸테(Phu The)란 '부부'라는 단어입니다. 이 떡은 박닝(Bac Ninh)지역의 특산물로 특히 ...

별미

2010.04.19 21:26

7777

베트남 보양식 - 라우제

1년 내내 더운 여름이 계속되는 나라 베트남에는 라우제라는 보양식이 있다. 베트남 왕족이 즐겼던 고급 베트남 요리인데, 특히 다산으로 인해 보양이 필요했던 왕비를 위해 만들어진 산후조리용...

별미

2010.01.21 15:41

9069

[새끼돼지] 해오모이 Heo Mọi

해오모이 Heo Mọi [2009.05.18] 야생 새끼돼지 요리풀코스 해오모이란 . . ‘Mọi’의 어원은 베트남 중부 산악지대에 사는 소수민족 ‘모이’ (Mọi)족에서 유래했다. 즉 ‘해오모이’ (Heo mọi)란 일반...

소개/추천

2010.01.10 15:03

7666

베트남 커피의 종류

베트남 반메토트산의 커피는 대부분이 로브스타종이지만, 아라비카종이나 환상의 맛 「고양이 커피」라고 불리는 원두커피도 접해 볼 수 있다. 「족제비 커피」의 콩은 아라비카와 로브스타의 ...

酒/음료

2009.11.22 10:16

21444

길 거리 볶음밥

쌀로 만든 볶음밥이기 때문에, 바삭바삭 기름기가 많지 않고, 맛은 약간 단 소금으로 간을 맞추었다&칠리 맛. 개인적으로 베트남 간장을 조금 넣어 먹는 것도 좋다. 가격은 5,000동과 8,000동...

일반로컬

2009.11.09 12:29

4702

베트남에서의 꽁치 구이

꽁치  꽁치가 베트남서도 맛 볼 수 있다.외국인객이 많은 다이아몬드 백화점안의 슈퍼라든지,Parkson안의 슈퍼에서30,000동 정도로 팔리고 있다. 또 로컬의 시장에서도 35,000동 정도/1kg(5,6...

만들기

2009.10.13 10:22

4006

베트남 중추절 음식-BanhTrung thu

베트남에서는 추석이 Trung Thu(가을의 가운데 란 뜻),또는 Tet Thieu nhi(어린이들의 명절 이란 뜻)라고 부른다. 베트남 추석은 한국과 달리 어린이들을 위한 명절이다. 정확하게 매년 음력 8월...

식문화

2009.09.08 14:24

9332

송이버섯 전문 요리점

송이버섯 전문 요리점: Ashima 주소:35A Nguyen Dinh Chieu St., Dist. 1 전화:(08) 3824 1966 주소:11 Me Linh Square, Dist. 1 전화:(08) 3823 8799 주소:11 Tu Xuong St., Dist. 3 전화...

소개/추천

2009.09.08 12:22

4397

베트남의 아침 식사

베트남의 아침 식사  베트남에서는 아침 식사는 밖에서 먹는 것이 보통이다.아침은 바쁘고 대다수 여성들도 일을 갖고 있어,아침시간이 바쁘고 여러 이유를 생각할 수 있지만, 집에서는 만들어 ...

일반로컬

2009.08.23 15:51

2 7064

다람쥐똥커피란 ?

지구상에서 선택된 몇분만이 드실수 있는 희귀커피.... 다람쥐 똥커피란 ? 동남아에 주로 서식하는 야생 긴꼬리 사향고양이는 뛰어난 후각을 이용해 잘익고 맛있는 커피열매만 따 먹는다. 과육부...

酒/음료

2009.08.23 10:36

13295

베트남 대표적 바베큐 식당

 휴일이면 딱히 갈 곳 없는 베트남에서 저녁 무렵 주변의 가까운 분들과 베트남 바베큐 레스도랑에서의 한 때는 어떨지... 챌린저를 구한다! Lang Nuong Nam Bo  씨푸드나 염소고기 등이 기본 ...

소개/추천

2009.08.02 15:06

2 8558

바나나, 고혈압 환자들에게 좋은 과일!

바나나, 고혈압 환자들에게 좋은 과일! (리뷰스타 유승근 기자) 바나나가 고혈압 환자들에게 좋은 과일로 알려지면서 최근 해외의 많은 가정에서 쉽게 섭취하며 혈압을 떨어트릴 수 있는 과일로 ...

과일

2009.05.14 13:25

9919

베트남 법인설립 절차 준비서류
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