Skip to content

베트남 생활정보 커뮤니티

베트남 먹거리 식문화

번호
공지 일반로컬 베트남 생활에서 특히 알아두어야 할 식생활,음식종류(PDF파일) 2 file 2007-02-19 17532
74 소개/추천 일본스시 SUSHI WORLD 4 file 2011-09-12 5658
주소:2B Nguyen Thi Minh Khai St., Dist.1, HCMC 전화:839110157  호치민에 AKURUHI 계열의 대형 일식 레스토랑이 오픈했다.뭐니뭐니해도 개점 전부터 화제는 그 건물. 탕파 대중목욕탕과 ...  
73 소개/추천 베트남 국내 레스토랑 Wine Spectator's 첫 수상 file 2011-08-18 4051
하노이시 타이호구 스안지에우 대로에 있는 「Vine Restaurant & Wine Bar」는 이번에 미국의 저명한 와인 전문지인 와인스펙테이터잡지의 「2011 레스토랑 어워드」로 「어워드·오브·엑셀...  
72 酒/음료 베트남의 술(Rượu) 2 file 2011-07-30 13485
곡주 넵캄 [Nep Cam]현미주 600ml 알코올 도수29도 희미하게 조청 비슷한 맛이 있는, 소흥주(紹興酒)와 함께 동양의 셰리(sherry)주와 대등하게 쳐주는 일품. 과실주(와인) 달랏와인 [DALAT WI...  
71 과일 연꽃 열매(Hạt sen) 2 file 2011-05-18 6973
 연꽃 열매(Hạt sen)은 벌집을 닮아 있는 부분에 열매가 많이 들어가 있다. 그 열매를 꺼내, 겊질을 벗겨, 생으로 그냥 먹을 수 있다.중심부에 초록색 부분은 씁쓸하기 때문에 없애고 먹으면 ...  
70 지식 베트남의 쌀 Gạo file 2011-05-09 6925
베트남 쌀의 명산지는 비옥한 메콩 델타로 연 3회나 수확 가능하기 때문에 쌀 수출국으로서 세계 각지에 수출하고 있으며, 베트남에서 팔고 있는 쌀은 보통 타이쌀과 같은 인디카종(Indica type...  
69 소개/추천 챠카/Chả cá(생선기름볶음) file 2011-04-17 5273
북부 하노이 구시가지 "챠카 거리"(Pho Cha Ca)라는 음식 이름을 딴 거리가 있다. 베트남 전통화로에 숯불위에 양은냄비...그리고 비법(?)으로 요리된 생선이 코코넛 기름에 지글지글 끓으면 각...  
68 별미 피단(皮蛋: TRUNG VIT BAC THAO) file 2011-02-10 7367
 Wikipedia에는 「피단(皮蛋)은 집오리 알을 중화요리의 하나로 만든 음식. 오리알을 석회 따위가 함유된 진흙과 왕겨에 넣어 노른자는 까맣게, 흰자는 갈색의 젤리 상태로 만든 요리이다라고 ...  
67 과일 바나나(chuối):BANANA의 종류 file 2010-12-28 8431
 세계적으로 바나나의 종류는 100 종류 이상 있다고 한다.베트남 각지역에서 팔고 있는 바나나의 종류는 보통으로 3 종류로 사진 속의 노란 작은 바나나가 Chuoi Cau(통칭 몽키 바나나), 사진 ...  
66 酒/음료 베트남 추석 쭝투(Trung Thu) file 2010-09-21 16691
한가위만 하여라 ... 풍요로운 추석(秋夕) 이 또(?) 돌아왔습니다. 비나한인 회원님들 풍요로운 한가위 맞이 할 준비 중이시죠? ^^ 베트남의 추석은 어떤지 궁금해 지는군요... 일단 고국의 달입...  
65 酒/음료 베트남 오토바이 커피 4 file 2010-09-16 5869
오토바이 다방의 사장님 나름 개성이 있어 손님이 많탄다. 주인 닮은 개성 만점의 주인 '렁' 싸구려 오토바이 이지만 렁에게는 사업 밑천이자 재산 1호. 또 다른 오토바이 다방 사장인 나이 32...  
64 만들기 하노이의 맛 Top10 file 2010-08-28 6955
1. Bun Cha – Charcoal Grilled Pork Patties with Vermicelli Noodles and Herbs Where: Bun Cha Nem Cua Be Dac Kim (67 Duong Thanh Street, Old Quarter) 2. Cha Ca – Fish Sauteed in Dill...  
63 지역 사이공의 맛 Top10 3 file 2010-08-28 7209
1. Cua Lot – Soft Shell Crabs Where: Quan 94 (84 Dinh Tien Hoang Street, District 1) 2. Banh Mi – Vietnamese Sandwiches 3. Mon An Chay - Vietnamese Vegetarian Fare Where: Huong Vie...  
62 지식 한식과의 유사점, 상이점 file 2010-08-18 5052
베트남 음식은 중국과 프랑스의 영향을 받아 동서양의 맛이 조화롭게 어우러진 베트남 요리가 탄생되었고, 다양하고 풍부한 식재료 덕분에 여행객들은 유럽풍의 맛과 분위기를 저렴하게 즐길 수...  
61 지식 베트남의 음식문화 file 2010-08-18 13064
□ 음식문화 개관 1,000여년 간 중국의 지배와 100여년 여 동안의 프랑스 식민지 지배 등 고난과 수많은 전쟁을 치룬 국가이다. 침략지배와 식민지 지배 역사와 경제, 지리, 자연환경적 요인에 영...  
60 소개/추천 일본 라면집(ラーメン) file 2010-08-09 4982
요즘 한국에서와 마찬가지로 베트남에서도 일본라면이 붐을 일으킬 조짐이다. 한국사람들도 이제 평소 즐기는 음식으로 최근 호치민에 새로이 오픈한 집을 소개하여 본다. 직접 방문해 보지는 않...  
59 소개/추천 다낭 해산물 식당 [다낭 4U ] 1 file 2010-07-28 14127
다낭에서 꽤 알려진 해산물 식당 [다낭 4U ] 1층에 수족관에서 먹고싶은 해산물 및 생선을 고릅니다. 베트남산 간장 와사비를 달라고 하면 주지만, 초고추장이랑 와사비를 준비해 가면 좋다. 베...  
58 酒/음료 베트남인들이 즐겨 마시는 음료수,느윽야이칵 (nước giải khát) file 2010-07-23 6717
느윽야이칵 (nước giải khát) 베트남인들이 즐겨 마시는 음료수 베트남에서는 음료수를 흔히 ‘갈증을 해소하는 물’이란 뜻으로 느윽야이칵 (nước giải khát)이라고 부른다. 이 를 구 체적으로 세...  
57 만들기 베트남 커피 만들기(Cafe Suda) 1 file 2010-05-12 5857
1.먼저 컵에 연유를 적당량 넣는다 스푼으로 2~3개. 2.베트남·커피 필터에 커피를 스푼 3개 정도 넣는다. Cafe Trung Nguyen에서는 4개 정도 넣는 것 같지만, 맛에 익숙치 않은 한국사람에게는 ...  
56 酒/음료 베트남 커피 1 file 2010-05-07 11174
베트남이 브라질에 이어 세계 제2위 커피 생산국이라는 사실은 잘 알려져 있지 않다. (세계4대 커피 수출국 브라질, 베트남,콜롬비아, 멕시코) 베트남 전쟁 이후 정부가 다른 사회주의 국가들의...  
55 별미 불고기 경단과 면 [Bun Cha] 1 file 2010-04-20 4611
「분챠/Bun Cha」(분/Bun=미 면, 차-/Cha=다진 고기)은 베트남 북부에서 자주 즐기는 면요리이다.  다진 돼지고기를 작은 햄버거와 같이 만들어 숯불 석쇠 구이로 한, 고기 경단를 쌀국수에 생...  

Copyright VINAHANIN.com All rights reserved. Since 2006, E-MAIL: viethoasong@gmail.com. VINAHANIN CO.,LTD

8F Empire Tower, 26 Ham Nghi, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

sketchbook5, 스케치북5

sketchbook5, 스케치북5

나눔글꼴 설치 안내


이 PC에는 나눔글꼴이 설치되어 있지 않습니다.

이 사이트를 나눔글꼴로 보기 위해서는
나눔글꼴을 설치해야 합니다.

설치 취소