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베트남 생활정보 커뮤니티

소개/추천
비나한인 2009.08.02 15:06:42
8558

 휴일이면 딱히 갈 곳 없는 베트남에서 저녁 무렵 주변의 가까운 분들과
베트남 바베큐 레스도랑에서의 한 때는 어떨지...
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챌린저를 구한다!
Lang Nuong Nam Bo

 씨푸드나 염소고기 등이 기본 메뉴가 제대로 있고, 매우 넓은 점내도 매력적.하지만,
정말로 주목해야 할 것은, 조금 바뀐 저런 고기나 이런 고기….용기가 있는 사람은 꼭 도전해 보고.

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「가리비 구이/So Diep Nuong Mo Hanh」(3만5000동) 등

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「토끼고기 구이/Tho Nuong Nam Bo」(5만3000동),
「통채로 구운 개구리고기 /Ech De Da Nuong Ngu Vi」(4만동) 등

주소:285/C 145 Cach Mang Thang Tam St., Dist. 10
전화:(08) 38622569
영업 시간:10:00~22:30
웹사이트:없음


「러시아풍」
쿠안는치우나이/Quan Nuong Chieu Nay
「러시아풍」이라고 이름 붙여진 메뉴가 몇개인가 있지만, 맛내기는 비밀이라
고 하기 때문에, 자세한 것은 짐작으로...

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「러시아풍 양고기/Cuu Nuong Kieu Nga」(5만5000동) 등

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점포 앞으로 꼬치구이 냄새를 맡으면 견딜 수 없어 들어 가게 된다,
「바베큐」 분위기가 식욕을 돋운다

주소:30B Vo Van Tan St., Dist. 3
전화:(08) 39300354
영업 시간:16:30~21:30
웹사이트:없음


소리 없이 알려진 유명점
스리티/3T

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예약 필수 일 정도로 인기점으로 역시 납득 할 만한 맛과 서비스.영어를 할 수 있는
점원이 많고, 기본 재료는 대체로 갖추어져 있다.3층이므로 경치도 발군 굳.

「치즈 쇠고기 말이/Thit Bo Nuong Pho Mai」(5만동),
「염소의 젖가슴 고기/Vu De Nuong」(5만5000동) 등

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4종류를 공격...!
염소고기에 따라 붙는 「챠오/Chao」, 쇠고기용의 「와사비&밀크/Nuoc Sot Bo Tung Xeo」,
「칠레 마요네즈/Nuoc Sot Cha Gio」, 「소금 후추&라임/Muoi Tieu Chanh」의 4종

주소:3F, 29-31 Ton That Thiep St., Dist. 1
전화:(08) 38211631
영업 시간:17:00~23:00
웹 사이트:없음


본격파!?
바베큐 가든/Barbecue Garden

 셋트 메뉴도 있고, 단품 메뉴도 풍부하고, 외형도 바베큐 그 자체! 
대부분의 물건이 베트남풍으로 소금 고추로 맛내기 하고 있다.

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쇠고기와 야채의 꼬치구이나, 오징어의 꼬치구이 등에 라이스가 뒤따른
「재즈 악단4/COMBO4」(12만9000동)

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사이드 메뉴도 충실!
「연어 베이컨 말이/Grilled Salmon with Bacon Skewers」(2만8000동/1개),
「오스트레일리아산 양고기/Grilled Austrarian Lamb」(4만 6000동)

주소:135A Nam Ky Khoi Nghia St., Dist. 1
전화:(08) 38233340
영업 시간:7:00~23:00
웹:www.barbecuegarden.com


이것이 진짜 타이 BBQ?
런 논 타이/Lang Nuong Thai

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 마늘, 칠레, 라임, 코리안다, 타마린드등을 혼합한 달짝지근하고,  신 맛,
시원시원한 타이풍, 다른 것과는 뭔가 특별한 맛을 찾는 사람에게 추천.
(앞부터) 「캥거루육/Thit Kanguroo」(4만2000동), 「타조고기/Thit Da Dieu」(4만2000동) 등

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이것이 타이 풍미의 비밀
간장, 굴 소스, 후추등을 사용한 소스로 맛을 내고 있다.이것이 타이풍 바베큐의 맛을 내는 비결이라고 한다

주소:14 Ba Huyen Thanh Quan St., Dist. 3
전화:(08) 39305631 / 39303901
영업 시간:9:30~23:30
웹사이트:없음


로컬BBQ를 맛 본다면!
라우당/Rau Dang


 진한 눈에 붙일 수 있었던 밑간이 결정해(?)의 로컬점.모두 같은 피리 매운 맛
이지만, 패배글자와 여러가지 축 늘어차를 붙여 그 맛과 격투하자.작은 의자에
걸터앉고 곤로를 둘러싸면, 연회의 시작이다!

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「오징어 구이/Muc Nuong」(4만동), 「장어구이/Luon Nuong」(5만동) 등

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소스의 맛을 통달하자...!!
미꾸라지에는 「눅맘과 타마린드/Mam Me」, 닭고기등에는
「우메보시/Tuong Xi Muoi」, 외 에도 기호로 「소금 고추 라임/Muoi Ot Chanh」, 「칠리소스/Tuong Ot」 등

주소:4-6 Nguyen Thi Dieu St., DIst. 3
전화:(08) 39330696
영업 시간:11:00~23:00
웹:없음



베트남식 BBQ

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1:난로 숯불 구이가 기본.
2:스스로 굽어 먹는 스타일에서도 대개 점원이 구워 주는 일이 많다.
3:꼬치구이는 그리 많치가 않다.
4:기본은 가게에서 즐기는 것. 강변등에서는 BBQ등은 별로 찾을 수 없다.
5:성인이라면 한 손에는 맥주...! 
 - 즐기는 비결.

발췌 번역 / 정리 - ⓒ 비나한인 http://www.vinahanin.com

염소고기 참 많이 먹고 다녔는데.....  너무 한국식당만 다녔나..안가본지 언 2년이군요.. 
2009.08.16 16:07:20
베트남여행전에는 꼭 알고가서 들러야겠네여, 개구리 빼고는 다 맛있을거 같아여. 개구리는 쬐끔 놀랐어여
2009.09.19 06:48:00
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