베트남에서는 추석이 Trung Thu(가을의 가운데 란 뜻),또는 Tet Thieu nhi(어린이들의 명절 이란 뜻)라고 부른다.

베트남 추석은 한국과 달리 어린이들을 위한 명절이다. 정확하게 매년 음력 8월 15일이지만 전날인 14일 부터 여러행사가 열린다. 가족들은 어린들에게 선물을 사주고 동네에서는 비용을 모아 작은 무대를 만들어 고연,노래등을 하고 대표자가 나와 어린이들에게 선물을 준다. 부모님들은 건강하고 공부잘하라는 덕담을 해 준다.

추석 밤 9시쯤 되면 제사를 지낸다. 모두의 소원을 기원하는 자리다. 제사가 끝나면 제사음식을 나누어 먹고 서로에게 덕담을 하기도 한다. 그리고 사자춤을 추고 북을 치며 동네 가가호호를 돌면 집주인은 춤을 추는 사람들에게 사례비를 주기도한다.

이때 어린이들은 공,금붕어,잉어,자기가 좋아하는 귀여운 동물의 모습의 종이 손전등을 만들어 들고 다닌다. 손전등안에는 촛불을 켜서 추석 야경은 실로 아름답다. 베트남추석을 대표하는 월병은 이름 그대로 월(달)의 모습으로 만든 빵이다 하나는 Banh nuong(쌀가루로 둥근모양으로 안에 깨,고기,설탕,계란등을 넣어 굽는다)이며 다른 하나는 Banh deo(찹쌀로 만들어 안에 굴,방,설탕을 넣어 쪄 만듬)라고 한다.우리나라는 한해의 수확에 감사하여 친지들과 함께 모여 즐기는 반면 베트남은 어른들이 들에서 일을 하는 동안 어린이들이 집에서 혼자 외롭게 있는 것을 달래는데 그 의미를 찾는다.

중국의 영향을 많이 받은 이 나라는 중국과 비슷한 풍습이 꽤나 있는데요 오늘 소개하는 베트남의 추석음식인 BanhTrung thu (바인 쭝투)도 그중 하나입니다.

베트남어로 Banh (바인)은 가루로 만든 떡이나 빵같은 음식을 이야기 합니다. Trung thu 는 한자로 보면 '仲秋'이죠. 그러니까 추석에 먹는 빵이라는 뜻입니다. 중국의 월병과 마찬가지죠. 별다른 추석음식을 하지않는 베트남도 이 바인쭝투만은 서로 선물을 주고 받습니다. 아직 약 한달이나 남았건만 거리의 곳곳에 이 바인쭝투의 특별매대가 설치되어 있더군요. 중국은 추석때 고가 월병을 선물로 보내서 문제가 되곤 하더만 이나라는 어떤지 모르겠습니다.

안에는 깨, 호도, 해바라기씨 등의 견과류와 말린 열대과일의 잼 비슷한 것들이 들어있었습니다