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 영국의 시장 조사 기관 유로 모니터에 따르면 2016년 베트남 식육 소비량은 300만톤를 초과(180억달러) 했다고 온라인 매체 베트남 인터넷이 보도했다. 아시아 식육 시장에서 베트남은 중국, 인도에 이어 3위를 차지했다.

 또 베트남 식육 가공 산업의 당해 매출은 전년보다 6%, 생산은 동 5%, 모두 증가했다. 한편 2021년까지 생산량은 연 2.2%, 매출액도 동 1.9% 정도 늘어날 전망이다.
 복합 기업 Hoang Anh Gia La 그룹의 Nguyen Duc 회장은 국내의 하루당 쇠고기 소비량은 많지만 국내 공급은 20~30%정도로, 나머지는 호주, 캄보디아, 태국, 라오스에서 수입한다고 지적. 또 베트남에서 젖소와 육우 사육 사업의 비즈니스 기회가 크다고 밝혔다.
 이 그룹은 한마리에 약 250kg의 소를 호주에서 수입. 목초 등을 주고 체중이 500kg에 이르는 6개월 후에 판매하고 있다. 이 그룹에서는 이러한 소의 판매가 매출에 크게 기여했으며 2016년 1~9월 매출액은 2조 6310억동으로 전년 동기를 크게 웃돌았다.

- 발췌 번역 / 정리 - ⓒ 비나한인 http://www.vinahanin.com

 

 

 

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