호치민시 보건국 사찰부는12일, 시내6구와 탄 푸구의
타피오카 펄(tapioca:타피오카를 둥글게 가공해 건조시킨 것) 생산·판매 시설의 출입 검사를 실시했다.
그 결과, 탄 푸구의 롱 푸·타피오카 펄 생산 시설에서 식품위생 안전의 규칙에 반하는 비위생적인 상태, 원산지
불명의 화학물질(표백제)이 사용되고 있는 것을 발견했다.
검사 팀은 이 표백제를 압수하는 것과 동시에 시설을 일시 영업 정지 처분을 내렸다.이 시설에서는1일 1톤의
타피오카 펄을 시내와 주변 각 성의 시장에 공급하고 있었다. 타피오카 펄을 밀크티에 넣는 것으로 베트남에서 젊은이들 중심으로 선호하고 있는 음료이다.

[Thanh nien, Thoi su, 13/8/2009]









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