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 베트남 보건부가 새롭게 공포한 식품의 유통 경로 추적을 의무화 하는 결정 통지 제 25 호 / 2019 / TT-BYT에 따르면, 식품 생산 유통 업체에 생산지와 유통 경로에 대한 정보를 추적 할 수 있는 추적 시스템 (생산 유통 정보 파악 시스템)의 도입이 의무화된다. 이 통지는 2019 년 10 월 16 일부터 발효된다.

 이 통지에 따라 식품 생산 유통 업체는 상품명과 생산 날짜, 유통 기한, 상품의 출처 내용물 (원재료 · 첨가제), 프로세스 (공정 · 생산 환경) 등의 정보를 제공하는 데이터 시스템을 구축해야 한다. 또한 제조 로트의 유통 기한 (유통 기한) 만료 이후 최소 1 년간은 동 시스템의 데이터를 보관하여야 한다.

 식품 안전 기준을 충족하지 못하는 식품이 발견되면 생산 유통 업체는 유통 경로 추적, 분석, 원인 조사를 할 의무가 있으며안전을 보장하지 못하는 제품을 회수 · 폐기 하도록 되어있다.
- 발췌 번역 / 정리 - ⓒ 비나한인 http://www.vinahanin.com


 

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