images.jpg 매년 베트남에서는 120~150 t 커피 생산 지만 92% 수출고 있. 2008년 베트남인 1인당 커피 소비량 연간 0.5kg이던 것이 영국 시장 조사 전문회사 텔에 의하, 현재 1.15kg으로 늘고 있다.

농업 정책 컨설팅 센터(농업 농촌 개발 전략 정책 연구원) 조사 따르 커피 국내 소비량 매년 7만 ~ 8만톤으로 수확량 8% 불과하다. 호치민시에서는 96% 사람 다방에서 커피 마시는 좋아하 하노이에서는 72.4%이다.

기호 조사 결과 따르 커피 제품 품질최우선 사항 아니다. 다방에서 마시는 사람들은 3개 그룹(기호, , 오락)등으로 나뉜다. 기호파 지만, 평균적 소득 가지 시간 여유 고집하고 아기자기가게 스타일 선호하고 가격 중시지 않는다. 오락 위주는 품질 관심 없다, 커피를 마시기 위해서가 아니라 친구 만나 시간을 즐기기 위해 커피숍찾는다.

커피 국내 소비 위협하고 있 "인스턴트"커피 마시는 젊은이 고 있 . 즉, 인스턴트 커피가 커피 소비의 트렌드 고 있다, 즐기는 것도 다양해지 으며, 베트남 전통의 필터 이용하 사람 다.

각기 찻집들은 주로 이미 갈아 놓은 커피 사용(88.9%), 으로부터 직접 켜서 커피를 뽑는 곳은 11.1%하노이 호치민시 커피숍들의 75% 커피 첨가물 가하고 있다.

(Thoi Bao Kinh Te Viet Nam)

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