저녁이 되면, 미장이, 도장공, 목수, 전기공, 선반공, 용접공, 오토바이 수리직인, 시계 수리공등은 서로 권유해 작은 가게나 골목, 강변에서 생맥주나 술을 마신다.안주는 케아바, 망고, 우렁이, 메추라기 구이, 군 옥수수.

　저녁이 되면, 교사, 회사원, 의사, 엔지니어, 작가, 신문기자, 공무원, 상인들은 근무시간 끝나면 마시러 간다. 지위나 급료에 따라, 형편에 맞은 술집, 레스토랑에 들른다.양주를 마시는 경우도 있다. 안주는 개고기, 냄비요리, 닭꼬치, 튀김 새우, 물고기의 마리네등이다.

　저녁이 되면, 남편이 있는 여성들은 술을 마시러 가는 남자를 「집에 들어 가고 싶지 않은 남자들」이라고 부른다.

　「집에 돌아가고 싶지 않은 남자들」의 이유는 여러가지이다.집에 들어가도 무엇을 해야 좋은지 모르고  친구와 노는 편이 즐거우며, 가사 일을 하고 싶지 않다든지, 친구가 돌아가지 않아, 여유를 과시하고 싶은, 돌아가면 아내나 아이들의 시끄러움, 놀지 않으면 아내에 눌려 지내고 산다는 생각 등이다.

　가족을 사회의 세포, 남성을 세포의 핵이라고 비유 한다면, 저녁 4시 반부터 한밤중까지, 사회의 세포는 핵이 빠져 있는 상태에 있다고 한다.

(Tuoi Tre Cuoi Tuan)

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