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베트남 생활정보 커뮤니티

소개/추천

베트남의 인기 고급 레스토랑 톱 10, TripAdvisor

관광 웹 사이트 "TripAdvisor"는 "여행자 초이스 어워드 2017"에서 세계와 각 지역의 "인기의 고급 레스토랑 톱 25" 및 각국의 "인기의 고급 레스토랑 톱 10"을 발표했다. 베트남의 톱 10에서는...

2017.12.16

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일반로컬

베트남 생활에서 특히 알아두어야 할 식생활,음식종류(PDF파일)

아래 PDF파일로 베트남 음식 이미지와 설명 첨부 되어 있으니 베트남 처음 방문중 음식을 몰라 식사를 못하시는 분들은 참고하시기 바랍니다. - PDF파일 다운로드는 PC에서.. 베트남 음식 종류 1...

2007.02.19

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酒/음료

베트남 커피의 종류

베트남 반메토트산의 커피는 대부분이 로브스타종이지만, 아라비카종이나 환상의 맛 「고양이 커피」라고 불리는 원두커피도 접해 볼 수 있다. 「족제비 커피」의 콩은 아라비카와 로브스타의 ...

2009.11.22

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지식

베트남의 음식문화

□ 음식문화 개관 1,000여년 간 중국의 지배와 100여년 여 동안의 프랑스 식민지 지배 등 고난과 수많은 전쟁을 치룬 국가이다. 침략지배와 식민지 지배 역사와 경제, 지리, 자연환경적 요인에 영...

2010.08.18

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酒/음료

베트남 추석 쭝투(Trung Thu)

한가위만 하여라 ... 풍요로운 추석(秋夕) 이 또(?) 돌아왔습니다. 비나한인 회원님들 풍요로운 한가위 맞이 할 준비 중이시죠? ^^ 베트남의 추석은 어떤지 궁금해 지는군요... 일단 고국의 달입...

2010.09.21

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酒/음료

베트남의 술(Rượu)

곡주 넵캄 [Nep Cam]현미주 600ml 알코올 도수29도 희미하게 조청 비슷한 맛이 있는, 소흥주(紹興酒)와 함께 동양의 셰리(sherry)주와 대등하게 쳐주는 일품. 과실주(와인) 달랏와인 [DALAT WI...

2011.07.30

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지식

베트남 음식의 기본 조미료 소개

·늑맘:Nuoc mam 베트남을 대표하는 조미료로 어류.40°등 라벨에 표기되고 있는 수치는, 단백질의 함유량을 나타낸다. ·베트남 대두 간장 Xi dau / Nuoc tuong 설탕등의 감미료를 더한 대두 간장...

2008.02.21

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지식

Pho의 종류(쌀 국수)

Pho(퍼)의 유래 베트남 쌀국수의 본거지는 원래 베트남 북부지역인 하노이로 알려져 있습니다. 퍼 (Pho)가 베트남 토속음식으로 자리 잡게 된 것은 50년대 이후로 보고 있습니다. 본거지가 하노...

2007.02.19

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지식

베트남 식문화의 정리

*베트남의 식문화* 베트남은 인도차이나라 불리었던 지역으로 북쪽 국경으로는 중국과 접하고 있고, 서쪽으로는 캄보디아와 라오스를 국경으로 접하고 있다. 베트남은 비옥한 레드강유역과 메콩...

2007.07.02

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소개/추천

다낭 해산물 식당 [다낭 4U ]

다낭에서 꽤 알려진 해산물 식당 [다낭 4U ] 1층에 수족관에서 먹고싶은 해산물 및 생선을 고릅니다. 베트남산 간장 와사비를 달라고 하면 주지만, 초고추장이랑 와사비를 준비해 가면 좋다. 베...

2010.07.28

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酒/음료

다람쥐똥커피란 ?

지구상에서 선택된 몇분만이 드실수 있는 희귀커피.... 다람쥐 똥커피란 ? 동남아에 주로 서식하는 야생 긴꼬리 사향고양이는 뛰어난 후각을 이용해 잘익고 맛있는 커피열매만 따 먹는다. 과육부...

2009.08.23

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지식

베트남 식생활 문화의 특징

베트남의 식생활 문화 베트남 요리의 특징: 중국 문화의 영향이 강하기 때문에, 동남아시아 중에서는 자극적이거나 매운 맛이 적고, 부드러운 맛으로 어느 나라 사람이라도 입맛에 맞는다. ■남...

2008.02.08

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소개/추천

울금(鬱金) 심황(深黃: Nghe)

호치민시의 외국인들 사이에 술을 마시기 전의 「심황」이 유행하고 있는 것 같다.「심황은 옛부터 간장을 강하게 하는 기능이 있다고 말해지고 있어 생으로 먹거나 차에 넣거나 익혀 음용 하거...

2011.11.03

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酒/음료

베트남 커피

베트남이 브라질에 이어 세계 제2위 커피 생산국이라는 사실은 잘 알려져 있지 않다. (세계4대 커피 수출국 브라질, 베트남,콜롬비아, 멕시코) 베트남 전쟁 이후 정부가 다른 사회주의 국가들의...

2010.05.07

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일반로컬

베트남 각종 조개요리

 베트남 거리의 길가 또는 시장안에서 테이블에 조개를 수북히 쌓아 놓여져 있는 각종 조개 요리집들.. 좋아하는 것을 가리키면 즉석에서 조리해 준다. 가격이 길거리 일반 로컬 조개집 이라도...

2012.11.22

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소개/추천

반미「세계에서 가장 맛있는 길거리 음식 10선」에 포함

 세계적인 여행 가이드 북 「론 리 플라넷: Lonely Planet's 」은 이번에 「세계에서 가장 맛있는 길거리 요리 10선」을 발표했다. 이에 베트남의 반미(Binh Mi)가 포함됐다. 반미는 부드러...

2012.03.08

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과일

바나나, 고혈압 환자들에게 좋은 과일!

바나나, 고혈압 환자들에게 좋은 과일! (리뷰스타 유승근 기자) 바나나가 고혈압 환자들에게 좋은 과일로 알려지면서 최근 해외의 많은 가정에서 쉽게 섭취하며 혈압을 떨어트릴 수 있는 과일로 ...

2009.05.14

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엽기진기

베트남 쥐고기 요리[사진]

<칸트-통째로 먹기> 메콩의 맛(쥐고기 요리)  시골 요리는 실로 심플.손에 들어 오는 소재는 모두 신선하고 맛이 좋다, 여럿이서 먹는 것이 관건이니까 만드는 양도 장난이 아니다.「메콩만...

2007.02.19

2 9808

지식

베트남 식재료와 조리용어

◈재료표현 단어◈ ooThit(텃):고기 ooBo(보):소 ooHeo(헤오) or Lon(런):돼지 ooGa(가):닭고기 ooVit(빗):오리 ooTrung(쯩):계란 ooTom(똠):새우 ooCua(꾸어):게 o o Thap cam(탑깜):해산...

2007.07.02

1 9587

식문화

베트남 중추절 음식-BanhTrung thu

베트남에서는 추석이 Trung Thu(가을의 가운데 란 뜻),또는 Tet Thieu nhi(어린이들의 명절 이란 뜻)라고 부른다. 베트남 추석은 한국과 달리 어린이들을 위한 명절이다. 정확하게 매년 음력 8월...

2009.09.08

9332

만들기

베트남식 커피 만들기(카페 쓰어다)

베트남에서 즐겨마시던 카페 쓰어다 처음엔 커피에 연유를 넣는다는게 생소했지만 그 맛을 못잊어 가끔 집에서도 만들어 먹는다는... 생긴 모양은 아이스라떼나 인스턴트믹스로 만든 아이스커피...

2012.09.09

9197

베트남 법인설립 절차 준비서류
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