신종 코로나 바이러스 감염(COVID-19) 국내 제 4차 확산세를 대체로 제어하고 있는 호치민시 7군에서는 15일부터 음식점들이 테이크아웃 및 배달 판매를 2개월 만에 재개했다.
포 전문점과 카페 등 군내의 많은 음식점은 군 인민위원회에서 요구하는 신종 코로나 바이러스의 방역 대책 조건을 채워 영업을 재개한 첫날 15일 베트남의 국민적 요리 인 포의 주문이 특히 많았던 것 같다고 한다.
매출은 코로나 이전보다 훨씬 적지만, 가게 주인들은 영업을 재개 할 수 있는 것만으로도 긍정적인 태모습을 보이고있다.
Le Van Luong 거리에 있는 식당 'Ty Map'의 주인 인 투안 씨는 "규제 완화 관련 보도를 접하게 되면서 직원들의 숙박 공간 등을 확보 한 후 즉시 군에 연락하여 영업 재개 허가를 얻었다"라고 말했다.
신종 코로나의 제 4차 확산이 급증하기 전에 아침부터 밤까지 영업하고 있었지만, 영업 재개 후 첫날에 판매 한 것은 50 ~ 60 그릇 정도에 머물러 오후 2시경에는 문을 닫았다. '영업 재개에 점포 임대료와 직원 월급을 지불 할 정도만 되어도 기쁘다 "라고 투안 씨는 말하고 있다.
또한, 도시의 규정에 따르면, 각 점포의 영업 시간은 오전 6시 ~ 오후 6시. 각 점포는 "3 개의 현장 조건"(◇ 현장에서 생산 조리 ◇ 종사자들 현장에서의 식사, ◇ 현장에서의 휴식 · 숙박) 체제를 확보하고 주문은 온라인으로 받고 택배는 배차 앱이나 식당 배달원이 담당 하게되어있다.
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