호치민시 상공국은 동시 인민 위원회에 2016년~2020년의 식품 안전 위생 모델 시장 계획을 제출했다. 이 계획에 따르면 2016년 중에 벤탄시장(1구) 및 혹몬 농산물 도매 시장(혹몬군)에서 식품 안전 위생 시스템을 시범 도입 한다고 한다.
벤탄 시장에서는 야채·돼지고시 음식 서비스를 혹몬 시장에서는 야채·돼지 고기를 대상으로 출처나 품질 등 식품 안전 위생을 확보하는 방안에 나선다. 시험 기간을 거쳐 2017년~2020년에 시내의 다른 시장 12군데에서도 이 시스템을 도입하고 2020년 이후 시 전체의 시장에 적용할 예정.
벤탄 시장은 시 중심부에 위치한 전통적인 시장으로 프랑스 식민지 시대인 1914년에 완성한 100년의 역사를 가지고 있으며 매일 1만명의 시민과 관광객을 맞는다. 한편, 시 교외의 혹몬 시장은 돼지 고기와 야채에 특화된 동시의 3대 농산물 도매 시장 중 하나로 꼽히고 있다.
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