TRUNG NGUYEN의 CAPHE TUOI(원액 커피)

　츄그엔(TRUNG NGUYEN) 커피로부터 생 원액 커피가 발매되고 있다.500 ml의 패트병에 들어간 커피 엑기스로 35 ml로 냉커피 한잔를 만들 수 있다. 설탕은 들어가지 않은 것으로 마시는 사람 기호에 따라 양을 넣어 마시면 된다. 볶아서 ...

2012.06.02 12:39

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베트남의 술(Rượu)

곡주 넵캄 [Nep Cam]현미주 600ml　알코올 도수29도 희미하게 조청 비슷한 맛이 있는, 소흥주(紹興酒)와 함께 동양의 셰리(sherry)주와 대등하게 쳐주는 일품. 과실주(와인) 달랏와인 [DALAT WINE](적) 750ml　알코올 도수12도 붉은 빛의...

2011.07.30 09:06

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베트남 추석 쭝투(Trung Thu)

한가위만 하여라 ... 풍요로운 추석(秋夕) 이 또(?) 돌아왔습니다. 비나한인 회원님들 풍요로운 한가위 맞이 할 준비 중이시죠? ^^ 베트남의 추석은 어떤지 궁금해 지는군요... 일단 고국의 달입니다. 베트남 추석 쭝투 베트남의 추석은 ...

2010.09.21 15:08

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베트남 오토바이 커피

오토바이 다방의 사장님 나름 개성이 있어 손님이 많탄다. 주인 닮은 개성 만점의 주인 '렁' 싸구려 오토바이 이지만 렁에게는 사업 밑천이자 재산 1호. 또 다른 오토바이 다방 사장인 나이 32살 '하이' 사장님. 길 거리 오토바이 다방의...

2010.09.16 17:01

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베트남인들이 즐겨 마시는 음료수,느윽야이칵 (nước giải khát)

느윽야이칵 (nước giải khát) 베트남인들이 즐겨 마시는 음료수 베트남에서는 음료수를 흔히 ‘갈증을 해소하는 물’이란 뜻으로 느윽야이칵 (nước giải khát)이라고 부른다. 이 를 구 체적으로 세 분하면 느 윽띤킥 (nước tinh khiết- 정수...

2010.07.23 10:47

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베트남 커피

베트남이 브라질에 이어 세계 제2위 커피 생산국이라는 사실은 잘 알려져 있지 않다. (세계4대 커피 수출국 브라질, 베트남,콜롬비아, 멕시코) 베트남 전쟁 이후 정부가 다른 사회주의 국가들의 도움을 받아 고지대에서 로부스타 원드커...

2010.05.07 10:09

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베트남 커피의 종류

베트남 반메토트산의 커피는 대부분이 로브스타종이지만, 아라비카종이나 환상의 맛 「고양이 커피」라고 불리는 원두커피도 접해 볼 수 있다. 「족제비 커피」의 콩은 아라비카와 로브스타의 불에 붂은 후의 콩에 외형의 차이는 별로 없...

2009.11.22 10:16

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다람쥐똥커피란 ?

지구상에서 선택된 몇분만이 드실수 있는 희귀커피.... 다람쥐 똥커피란 ? 동남아에 주로 서식하는 야생 긴꼬리 사향고양이는 뛰어난 후각을 이용해 잘익고 맛있는 커피열매만 따 먹는다. 과육부분은 소화가 되고 소화되지 않은 커피 열매...

2009.08.23 10:36

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