세계적으로 바나나의 종류는 100 종류 이상 있다고 한다.베트남 각지역에서 팔고 있는 바나나의 종류는 보통으로 3 종류로 사진 속의 노란 작은 바나나가 Chuoi Cau(통칭 몽키 바나나), 사진 오른쪽이 Chuoi Gia(한국에서 주로 먹고 있는 바나나와 같은 품종), 안쪽에 있는 것이 Chuoi Su(매끈하지 않은 바나나).

   그 외 일반적인 특징은

• chuoi cao：작은 식용 바나나로 맛이 좋고, 다른 바나나 보다 가격이 비싸다.


• chuoi gia：큼직한 식용 바나나로 한국에서 먹을 수 있는 바나나와 같은 품종으로 달콤함은 조금 덜하다.


• chuoi xu：베트남 시장에서도 밭에서도 가장 많이 볼 수 잇고 재배되고 있는 품종으로 작은 가게에서는 이 품종 밖에 팔지 않은 경우도 있다.타이닌성에서는 가장 중요한 바나나로 그냥 먹는 것과 동시에 여러가지 방법으로 요리되어 먹고 있다.


• chuoi cha bot：가장 맛있고 또 가격이 비싼 바나나 이다.


• chuoi hot：과일이 큰 품종으로 약으로 이용된다.　


• chuoi lua(lua는 베트남어로 불을 나타낸다)：보기 드물지만 특징이 있는 바나나로서는 열매나 줄기가 붉다.


• chuoi tram nai:작은 열매가 주렁주렁 많이 붙어 있는 바나나.