지금까지 슈퍼에서만 판매된 유기농 야채의 판매가 확대 되어 인기가 높아지고 있다.

VietGAP 기준(Vietnamese Goods Agricultural Practices-베트남 안전 농산물 생산)을 만족 시키는 유기 야채의 판매 가격은 일반 야채의 약3배에도 불구하고, 매상이 계속 상승하고 있다.매 주말, Co.opMart Dinh Tien Hoang 슈퍼의 야채 매장은 언제나 혼잡한다.슈퍼마켓을 자주 이용하고 있는 N.T.Que씨는 슈퍼에서 판매되고 있는 야채의 생산자가 명확한 때문으로 애용하고 있다고 말했다.현재, 모든 슈퍼에 있어 유기 야채가 판매되고 있어 각 슈퍼의 매상에 큰 비중을 차지하고 있다.

Co.op Mart사에 의하면, 다른 상품의 매상 성장률은 20%~30%/년에 반해 신선식품 및 야채는 약35%~40%로 최근 3년간에 매상 신장율이 가장 높은 품목이다.생산자의 명세가 쓰여져 있는 비밀 봉투 또는 스펀지·박스로 포장 되고 있고 VietGAP 기준을 만족 시키는 야채는 2개월 전부터 각 슈퍼에서 판매가 시작 되었다.

벤탄 시장의 소매업자에 의하면, 유기 야채의 판매는 하루 5~10톤 밖에 안 되었지만, 현재 그 3배로 증가했다고 한다.호치민시 농업 농촌 개발국에 의하면, 동시의 야채 소비량은 1,200톤/일로 그 중, 유기 야채는 5%에 머무르고 있다.

현재,호치민시에 있어 VietGAP 기준의 야채 재배 허가를 취득한 기업은 6개사로 재배 면적은 20 ha이다.금년말까지, 승인되는 재배 면적은 80 ha증가할 것으로 예상되고 있다.
금년, 모든 야채 재배 업자에게 통지되고 있는 VietGAP 기준은 2011년에 모든 농가에 보급될 예정이다.

유기 야채의 수요에 대응할 수 있도록, 각 기업은 VietGAP 야채의 재배를 확대하고 있다.

Nga Ba Giong사의 사장인 Tran Van Hot씨에 의하면, VietGAP 기준을 만족 시키는 5 ha의 야채 재배지의 개발을 위해서, 동사는 2년간 네델란드의 전문가의 지도를 받아 수 많은 어려운 기준들을 도입해야 했다고한다.현재, 동사는 하루 9~10톤의 유기 야채를 공급하고 있다.

VietGAP 기준은 ASEAN GAP 기준에 근거해 설정되었지만, 베트남의 야채나 과일의 수요에 맞도록 조정되고 있다.그 기준은 식품 안전, 환경 관리, 노동자 보건·안전·복지 및 품질등 4개의 분야를 커버하는 12 섹터를 포함하고 있어 종묘, 토, 중맥, 비료, 화학물질, 물, 환경에의 영향, 노동자나 훈련등 , 식품 생산중에 발생하는 문제를 예방해, 최소한으로 하는 목적으로 설정되어 있다.VietGAP는 베트남의 야채 재배 업자, 도매시장 및 소매업자에게 국내 및 국외의 판매에 지원하고 있다.

출처：Sai Gon Giai Phong
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