일본계 편의점 패밀리 마트는 13일, 베트남 남부 호치민시 3구 레방시 대로(268 Le Van Sy)에 베트남에서 40호점을 오픈했다. 판매장 면적은 약 75.6평방 미터로 삼각김밥이나 패스트 푸드, 도시락등의 식품에 가세해 일용품 등 약 1,800품목을 배치.향후, 동점의 매상을 단계적으로 1일 약 1,000 달러로 올릴 계획이다.

　패밀리 마트는 베트남에서 2015년까지 300 점포를 설치할 방침을 내세우고 있어 올 3월은 호치민 시내에서 2 점포를 더 신설할 예정.수도 하노이시에는 2013년 상반기의 진출을 계획, 진출할 장소를 선정중으로 동사 담당자는 「확실한 입지를 선택해 진출하고 싶다. 현재는 좋은 장소가 있으면 곧바로 출점할 수 있도록 만반의 준비를 진행시키고 있다」라고 설명한다.

　편의점은 베트남 소비자에게 있어서는 아직 새로운 형태의 소비 형태지만, 패밀리 마트는 「젊은층을 중심으로 새로운 것에의 흥미와 관심이 높은 것에 더해 식품의 안전과 안심을 추구하는 현상에 이러한 요구에 대응해 간다」(동사 담당자말)라는 생각이다.

　그러한 가운데, 취급하는 식품은 일본의 식생활 문화를 소개하면서, 현지의 기호에 맞게 현지화 하고 있다고 한다.예를 들면 주먹밥에서는 현지의 사람 미각에 맞도록 속재료에 튀김이나 새우등을 넣은 것을 도입하고 베트남에서 인기가 있는 조미료 칠리소스와 함께 제공하고 있다.패스트 푸드 부문에서는 베트남인에 친숙함이 있는 춘권도 취급한다.한편,호치민시에서는 최근, 초밥의 인기가 있는 것부터 말이 초밥도 관심 받고 있다.

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