v0528091907.jpg 미리 깍아 놓은 코코넛 구입 자제

 겉 껍질을 깎아 낸 코코넛을 표백제에 담가 보기 좋게 하는 것은 새삼스러운 것은 아니지만, 최근에 점점 더 널리 이루어지고 있다고 한다. 표백제로 유황이나 인이 사용됬을 가능성이 높아 문제가 되고 있다.고 현지 언론이 보도했다.

 8구의 코코넛 판매점이 집중되어 있는 지역에 가면 코코넛을 양동이의 표백액에 담그어 놓은 광경을 볼 수 있다. 담근 지 몇 분 후에 갈색 껍질이 하얗게 변화한다.

 도매업자 여성 티엔 씨는 5구에 있는 화학 약품을 취급하는 킴비엥 시장에 가면 2종류의 표백제를 쉽게 구할 수 있다고 한다. 모두 흰 가루인데 제품명이나 제조자의 표시는 없고 1킬로그램 당 가격은 약 12만 5000동. 물 20리터에 숟가락으로 3스픈 넣고 표백액을 만든다고 했다.

 식품 위생 안전 전문 의사는 표백제는 유황이나 인의 화합물일 가능성이 높다며 적정량을 초과하여 사용하면 사람의 건강에 해를 미칠 수 있다고 지적한다. 이 의사는 바깥쪽 껍질을 미리 깎아 놓은 코코넛을 구입하지 말라고 소비자들에게 전하고 있다.

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