베트남 뉴스 단신종합
베트남 농업 농촌 개발성은 17일, 전국의 성·도시의 대표자 63명과 가축·조류 도살·해체 활동 상황에 관한 회의를 실시했다.
개발성 수의국에 의하면, 전국의 도살장의 수는 3만 곳에 이르지만, 그 중, 관련 기관에 의해 위생이 관리되고 있는 도살·해체장은 전체의 27.09%에 머물고 있다. 또, 도살·해체장의 대부분은 소규모의 것으로 정육 공정을 일괄적으로 실시할 수 있는 대규모 식육 가공 공장은 전체에서 불과 3.4%에 지나지 않는다고 한다. 한층 더 시장에 출하 되고 있는 가축·조류 고기의 61%가 식품위생 안전기준을 만족 시키지 못하고 이러한 상황이 계속 되면, 국민 건강에 악영향을 미친다고 경고했다.
한편, 개발성은 호치민시 농업 농촌 개발국이 근대적이고 대규모 식육 가공 공장을 건설해, 정육 공정을 엄밀하게 관리하고 있는 것을 높게 평가했다.현재, 호치민시에 있는 도살·해체장의 조류의 100%가 수의국에 의해 검역을 받고 있다.
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