미국 카하라 브랜즈(Kahala Brands)산하의 아이스 크림 체인"콜드 스톤·크리마리(Cold Stone Creamery)"가 호치민 시 중심부에 1호점을 낼 계획이라고 밝혔다.
이 계획에 따르면 이 회사의 현지 파트너인 TNC호루딘 구즈(TNC Holdings)산하의 CS베트남 아이스크림 사(CS Vietnam Ice-Cream)가 프랜차이즈 형태로 사업을 전개한다. 향후 5년간 총 30점포를 개장할 예정이다.
"콜드 스톤·크리마리"는 1988년 설립. 1995년 미국 애리조나 주에 프랜차이즈 1호점을 내고, 2005년 11월에는 도쿄도 미나토 구 롯폰기에 첫 미국 외 진출 1호점을 오픈했다. 현재 세계 25개에 약 1500점포를 전개하고 있다.
"콜드 스톤·크리마리"은 고객의 주문을 받고 아이스크림과 토핑을 -9도의 찬 화강암 위에서 혼합한 퍼포먼스와 오리지널 아이스크림이 특징으로 많은 사람들의 인기를 끌고 있다.
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