베트남인은 흔히 '커피를 마시 러 가자 "고 말했다. 이것은 커피를 마시는 것만이 목적이 아니라 상담과 친분이 싶어지고 싶은 마음이 포함된다. 이러한 '커피 문화'를 배경으로 베트남 시장은 국내외의 다양한 커피 체인이 참가하고 있지만, 사업 전개는 용이 하다고 볼 수는 없는 것 같다고 온라인 매체 베트남 넷이 전했다.
국내 커피 대기업 Trung Nguyen Group 산하의 Trung Nguyen 인터내셔널은 2018 년 7 월 초 잘라이 성에서 "King 커피 '1 호점을 오픈했다. 8 월에는 호치민시에 2 호점과 3 호점을 오픈시켰다.
미국 와이오밍 알바니 카운티 뷰포트 도시의 명칭을 낙찰받은 것으로 알려진 베트남 사업가 Pham Dinh Nguyen씨는 커피의 테이크 아웃 (포장 판매) 스타일의 커피점을 성공하여 지금까지 베트남 국내 40 성 ·시에 총 2000 여개를 오픈하여 하루에 커피 5 만 잔 이상이 팔리고있다.
The Coffee House의 Nguyen Hai Ninh 최고 경영 책임자 (CEO)는 향후 5 년간 베트남 전역에 700 개 점포를 오픈 시키면 말했다.
다만 Trung Nguyen 인터내셔널 최고 경영 책임자 (CEO)는 커피 숍 폐업 비율의 높이를 지적하고 있다. 이 회사는 이전 프랜차이즈 형식으로 체인점을 늘려 1 년에 500 점포를 개업한 년도도 있었지만, 그후에는 점포망을 축소하게 되었다. 시장의 잠재력은 크지 만, 사업 전개는 쉽지 않아 많은 커피 체인점들이 개업하고는 단기간에 폐업하고 있다고한다.
미국 커피 체인 "PJs 커피"의 간부는 베트남에서 매장을 열 때의 높은 비용을 지적하고, 호치민시의 점포 임대료가 뉴 올리언스의 2 ~ 3 배나 높다고 한다.
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