베트남 거리의 길가 또는 시장안에서 테이블에 조개를 수북히 쌓아 놓여져 있는 각종 조개 요리집들.. 좋아하는 것을 가리키면 즉석에서 조리해 준다. 가격이 길거리 일반 로컬 조개집 이라도 일...
2012.11.22
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베트남의 아침 식사 베트남에서는 아침 식사는 밖에서 먹는 것이 보통이다.아침은 바쁘고 대다수 여성들도 일을 갖고 있어,아침시간이 바쁘고 여러 이유를 생각할 수 있지만, 집에서는 만들어 먹...
2009.08.23
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베트남 생활에서 특히 알아두어야 할 식생활,음식종류(PDF파일)
아래 PDF파일로 베트남 음식 이미지와 설명 첨부 되어 있으니 베트남 처음 방문중 음식을 몰라 식사를 못하시는 분들은 참고하시기 바랍니다. - PDF파일 다운로드는 PC에서.. 베트남 음식 종류 1...
2007.02.19
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하노이의 간편한 요리 Cam Chi 하노이 역에서 북동쪽 500m 지점에 있다. 싸고 맛있는 음식을 파는 가판대로 꽉찬 골목길이다. 영어 메뉴나 편하게 앉을 수 있는 자리는 기대하지 마라. 여기 말고...
2007.07.08
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하노이의 음식문화 하노이는 최근 요리의 황무지에서 먹고 마시는 데 있어 최고의 도시로 탈바꿈했다. 하노이는 배낭 여행객들의 싸구려 식당(바나나 팬케이크 추가요!)부터 최고급 베트남 레스...
2007.07.08
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호치민 레스토랑 Nam Giao 벤 탄 시장 뒤편 화장품 가게 골목 깊은 곳에 있는데 값싸고 맛있어서 항상 현지인들로 붐빈다. 훼 스타일로 음식이 매우 훌륭하다. 사진이 붙은 간단한 메뉴가 있는데...
2007.07.08
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■ 생선요리 남부에서는, 생선머리를 잘 먹습니다.외형은 그로테스크입니다만 악취가 없고, 담백한 흰자위어입니다. 뱀장어도 잘 먹습니다만, 한국의 것과는 달라 악취가 있습니다. 물고기의 단맛...
2007.02.19
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씨푸드 베트남에서는 신선한 씨푸드를 싸게 먹을 수 있습니다. 특히 씨푸드가 맛있는 것은, 바다가 가까운 냐쨩나 붕타우. 판티엣트의 오징어도, 최고입니다♪ ■게 요리 쪄도 구어도 볶아도 맛있...
2007.02.19
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대표적인 밥의종류 베트남의 쌀은 장립종이 주류로, 끈기가 없고 푸실푸실한게 특징,그러나 소화도 잘 되고 고급은 상당히 향기가 좋고 맛이 있다. 기본적으로는, 흰 밥을 반찬과 그냥 먹는 것에...
2007.02.19
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염소 불고기 Nguyen Cong Tru St. Dist.1 821609 염소의 젖가슴 불고기(GOAT BREAST), 그 외 염소 불고기：대-50000 동, 중-40000 동, 소-30000 동 미꾸라지냄비찌게 18 Ba Huyen Thanh Quan St....
2007.02.19
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