야자수에서 추출한 당분으로 만든 과자 'Banh Bo'는 남부 해안가에 위치한 안장(An Giang) 성 차우독(Chau Duc)의 명물로 유명한 음식이다. 푹신한 찐빵 같은 식감과 코코넛 밀크가 들어간 진한 ...
2023.11.14
459
새해를 물들이는 자연과 문화가 어우러진 오색 찹쌀, 북서부의 향토 요리
Cao Lan 족, Tay 족, Nung 족, Thai 족 등 소수민족이 분포하여 살고 있는 베트남 북서부에는 지역만의 향토요리가 많다. 대표적인 것 중 하나가 오색의 찹쌀 요리이다. 흰색과 보라색, 녹색, 노...
2023.01.05
308
1. Cua Lot – Soft Shell Crabs Where: Quan 94 (84 Dinh Tien Hoang Street, District 1) 2. Banh Mi – Vietnamese Sandwiches 3. Mon An Chay - Vietnamese Vegetarian Fare Where: Huong Vien...
2010.08.28
3 7483
