베트남 유업 최대인 비나밀크(Vinamilk)는 덴마크에서 21일 세계적인 식품 성분, 첨가물 공급 업체인 Chr. Hansen과 "Vinamilk의 유제품에 대한 선진적인 증생제의 응용"에 관한 전략적 협력 계약을 체결했다.

 이 계약에 의한 Chr. Hansen은 Vinamilk에 대해서 유럽 기준을 충족한 선진적인 유산균의 연구·응용 및 소화 촉진과 저항력 증가를 위한 국제 기준을 충족한 품질의 유제품 생산을 지원한다.

Vinamilk는 현재, 제휴하는 외부 낙농장의 젖소 두수를 포함 젖소 12만마리를 확보했으며 하루의 원유량은 750t에 이른다. 젖소 두수는 2017년에 16만마리, 2020년에는 20만마리로 늘어날 전망이다. 2020년까지 하루 원유 공급량은 현재 750t부터 1500~1800t으로 증가할 전망이다.

 Chr. Hansen는 세계 32개국·지역에 제조 거점을 가지고 있으며 식품 의료 업계용으로 생물 과학 재료를 제공하고 있다.

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